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Buchholz’ Biohof

Hoffladen Gemüse
Adresse Icon Bahnhofstraße 10, 21435 Stelle - Ashausen Telefonnummer Icon Niedersachsen E-Mail Icon mail@buchholz-biohof.de Link zu Website Icon http://buchholz-biohof.de/ Telefonnummer Icon 04174 645187

 Tradition und Nachhaltigkeit seit 500 Jahren

Buchholz’ Biohof ist ein familiengeführter Betrieb, der seit fast 500 Jahren und etwa 15 Generationen besteht. Der Hof, ursprünglich als „Nebens Hoff“ bekannt, war lange Zeit ein vielseitiger Vollhof mit Schwerpunkt auf Milchkühen.

Natürlicher Wandel und biologischer Anbau
Seit 1990 wurde der Hof von Waltraut und Peter Buchholz umfassend umstrukturiert: Der Ackerbau wurde ausgeweitet, Hühnerhaltung wieder eingeführt, und die Milchviehhaltung durch Mutterkuhhaltung für Fleischproduktion ersetzt. Heute umfasst der Betrieb eine Fläche von etwa 105 Hektar. Seit 2001 wird nach den strengen Bioland-Richtlinien gearbeitet.

Zusammenarbeit und regionale Vermarktung
Seit 2014 kooperiert der Hof mit dem Gemüsebaumeister Nils Weiß, der 2020 den Hof Wurzelreich Laden direkt gegenüber eröffnete. Diese enge Zusammenarbeit verbindet Tradition mit modernen Konzepten für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Buchholz’ Biohof steht für regionale Bioqualität, verantwortungsvolle Tierhaltung und ein harmonisches Zusammenspiel mit der Natur. 

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