Biohof am Jakobsweg

Ökologische Landwirtschaft mit Leidenschaft – Qualität aus Brandenburg erleben 

Unser familiengeführter Bauernhof, idyllisch gelegen im brandenburgischen Seenland Oder-Spree, steht für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Mit großer Hingabe bewirtschaften wir unseren Hof ökologisch und bieten unseren Tieren ganzjährig natürlichen Lebensraum im Freien – fernab industrieller Tierhaltung und Massentierproduktion. Dabei entstehen hochwertige Lebensmittel, die nicht nur gesund sind, sondern auch durch authentischen Geschmack überzeugen. 

Rindfleisch aus Weidehaltung
Unsere Rinder leben ganzjährig im Freien und ernähren sich ausschließlich von Gras und Heu. Die extensive Weidehaltung dient nicht nur der Tiergesundheit, sondern auch der Landschaftspflege. Das langsam gewachsene Fleisch zeichnet sich durch feine Marmorierung, geringen Cholesteringehalt und einen vollmundigen Geschmack aus – ein echtes Naturprodukt. 

Gänsehaltung mit Herz und Verstand
Unsere Gänse verbringen den Sommer auf weiten Wiesen, mit Zugang zu Wasserstellen, Schattenplätzen und natürlicher Nahrung wie Gräsern, Getreide, Obst und Gemüse. Sie wachsen stressfrei auf und dürfen ihr natürliches Verhalten ausleben – das schmeckt man bei jedem Bissen. 

Les Bleues Hühner und Bio-Eier
Wir züchten Les Bleues, eine seltene Zweinutzungsrasse. Diese Tiere wachsen langsamer und entwickeln ein besonders saftiges, aromatisches Fleisch. Ihre Eier überzeugen durch kräftige Konsistenz und feinen Geschmack. Unsere Hühner genießen ganzjährigen Auslauf, scharren im Sand, pflegen ihr Gefieder in Staubbädern und leben in einem Stall mit natürlicher Struktur und Rückzugsmöglichkeiten. 

Wildfleisch direkt vom Hof
In der umliegenden Naturregion bieten wir je nach Saison Wildfleisch von Reh, Schwarzwild und Rotwild an. Dieses nährstoffreiche, fettarme Fleisch stammt aus freier Wildbahn und besticht durch sein kräftiges, unverfälschtes Aroma – eine ideale Ergänzung für eine bewusste, naturverbundene Ernährung. 

Unsere Erzeugnisse stehen für Transparenz, Nachhaltigkeit und höchsten Genuss – direkt vom Erzeuger.