Elbers Hof

Biologische Vielfalt und nachhaltiger Lieferservice aus der Lüneburger Heide 

Seit über drei Jahrzehnten steht der Elbers Hof in Nettelkamp für ökologischen Landbau nach Demeter-Richtlinien. Mit einer beeindruckenden Vielfalt von über 70 angebauten Gemüse-, Kräuter- und Salatsorten bietet der Hof frische, saisonale Produkte direkt aus der Region. 

Ein besonderes Merkmal des Elbers Hofes ist der Biokisten-Lieferservice, der bereits seit 1991 Haushalte, Büros und Schulen im Umkreis von 100 Kilometern beliefert. Die individuell zusammengestellten Kisten enthalten nicht nur hofeigene Erzeugnisse, sondern auch Produkte von regionalen Bio-Partnerbetrieben. Kunden können zwischen verschiedenen Kistengrößen und -inhalten wählen oder ihre Kiste nach eigenen Wünschen im Online-Shop zusammenstellen. 

Der Hof legt großen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung. Eine Mutterkuhherde, Schweine, Schafe und Geflügel leben hier unter besten Bedingungen. Daraus resultieren hochwertige Fleisch- und Wurstwaren sowie frische Eier, die ebenfalls über den Lieferservice oder im Hofladen erhältlich sind. 

Neben dem Lieferservice betreibt der Elbers Hof einen Hofladen mit einem umfangreichen Naturkost-Vollsortiment von über 4.000 Artikeln. Hier finden Kunden alles für den täglichen Bedarf – von frischem Obst und Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Trockenwaren und Pflegeprodukten. 

Mit seinem Engagement für biodynamischen Anbau, Regionalität und Saisonalität bietet der Elbers Hof eine nachhaltige Alternative für bewusste Verbraucher. Die Kombination aus eigener Produktion, Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und einem durchdachten Lieferservice macht den Hof zu einem Vorreiter in Sachen ökologischer Landwirtschaft und Direktvermarktung.