Gut Wulfsdorf

Biodynamische Landwirtschaft und nachhaltige Begegnung

Lage und Philosophie:
Gut Wulfsdorf bewirtschaftet 360 Hektar biodynamisches Land im grünen Gürtel zwischen Hamburg-Volksdorf und Ahrensburg. Eingebettet in eine abwechslungsreiche Landschaft, steht der Hof für nachhaltige Landwirtschaft, Demeter-Qualität und eine enge Verbindung von Leben und Arbeiten.

Produkte und Angebote:

• Vielfältige Erzeugnisse: Ackerbau, Gemüseanbau und Tierhaltung mit hofeigenen Produkten wie Getreide, Gemüse, Milchprodukten, Holzofenbrot und handwerklichen Metzgereiwaren.
• Hofladen und Café: Hochwertige Demeter-Lebensmittel und regionale Köstlichkeiten vor Ort genießen.
• Marktstände: Direktverkauf frischer, saisonaler Produkte in der Region.

Engagement und Erlebnis:

• Veranstaltungen und Führungen: Ganzjährige Angebote für Erwachsene, Schulklassen und Kindergärten fördern Umweltbildung und Naturverbundenheit.
• Naturschutz und Vielfalt: Förderung samenfester Gemüsesorten, Erhalt alter Obstsorten und Haltung horntragender Rinder.
• Stadt-Land-Begegnung: Der Hof als Brücke zwischen urbanem Leben und ländlicher Landwirtschaft. Besucher erleben die Tiere, handwerkliche Arbeit und die beruhigende Atmosphäre des Landlebens hautnah.

Ein lebendiger Organismus:
Gut Wulfsdorf ist ein biodynamischer Betrieb, der Landwirtschaft als Kreislauf begreift. Der „Geist von Wulfsdorf“ verbindet die Mitarbeiter durch ein besonderes Miteinander und ein gemeinsames Verantwortungsgefühl für das Ganze.