Luisenhof Milchmanufaktur

Luisenhof Milchmanufaktur – Bio-Milch mit Herkunft und Haltung 

Die Idee entstand 2017 auf dem Luisenhof in Wiebendorf (Mecklenburg): Die eigene Milch in der Region verarbeiten – frisch, handwerklich und nah am Verbraucher. Mit der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft begann ein neuer Weg, der 2018 in Velten am nördlichen Stadtrand Berlins zur Gründung unserer eigenen Bio-Molkerei führte. 

Regional. Ökologisch. Transparent. 

Seit 2019 verarbeiten wir in unserer Molkerei in Velten Bio-Milch von Kühen, Schafen und Ziegen – nachhaltig erzeugt auf dem Luisenhof und von rund 35 weiteren Bio-Höfen aus der Region. Unser Betrieb ist Bioland- und Demeter-zertifiziert. Qualität, Tierwohl und regionale Wertschöpfung stehen im Zentrum unserer Arbeit. 

Unser Sortiment: 

• Frischmilch
• Joghurt
• Käse
• Butter & Buttermilch

Echte Handwerksprodukte aus ökologischer Landwirtschaft – natürlich nur im Naturkostfachhandel erhältlich.